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vendredi 30 juillet

Notre cuisine est ouverte pour les petits déjeuners du mardi au samedi de 8h à 14h.

Notre offre de dîners à la carte est accessible de 14h30 à 17h30 en semaine, et jusqu'à 20h30 les jeudis, vendredis et samedis.

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samedi 31 juillet

Notre cuisine est ouverte pour les petits déjeuners du mardi au samedi de 8h à 14h.

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dimanche 1 août

Notre cuisine est ouverte pour les petits déjeuners du mardi au samedi de 8h à 14h.

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lundi 2 août

Notre cuisine est ouverte pour les petits déjeuners du mardi au samedi de 8h à 14h.

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mardi 3 août

Notre cuisine est ouverte pour les petits déjeuners du mardi au samedi de 8h à 14h.

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mercredi 4 août

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jeudi 5 août

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vendredi 6 août

Notre cuisine est ouverte pour les petits déjeuners du mardi au samedi de 8h à 14h.

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samedi 7 août

Notre cuisine est ouverte pour les petits déjeuners du mardi au samedi de 8h à 14h.

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dimanche 8 août

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lundi 9 août

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mardi 10 août

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mercredi 11 août

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jeudi 12 août

Notre cuisine est ouverte pour les petits déjeuners du mardi au samedi de 8h à 14h.

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**Produits maison & régionaux**

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Mission

Ceci n’est pas un café, c’est une collectivité ! 


Au Cambio, nous cuisinons avec amour une nourriture authentique, originale et multiculturelle, faite d’aliments sains et privilégiant les producteurs régionaux. On vous propose une carte de type bistro: soupes maison, salades fraîches, sandwiches et paninis originaux, quelques plats chauds réconfortants et des desserts succulents. Chaque jour, les cuisiniers vous préparent également un menu du jour selon leurs trouvailles du moment.

Mission complète

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Producteurs locaux

Le Saguenay-Lac-St-Jean regorge de trésors culinaires. Notre ambition est de vous les faire découvrir dans nos assiettes. Fièrement engagés dans le commerce équitable du café, nous faisons de même avec les producteurs de chez nous en achetant localement. Membre actif de la coopérative Nord-Bio, nous sommes également solidaires des agriculteurs et transformateurs biologiques d’ici. 

Pour ce qui ne peut être acheté localement, nous privilégions des distributeurs qui partagent nos valeurs d’équité et d’alimentation saine.  

Nos producteurs locaux

Boulangerie Chicoutimi-Nord  - Boulangerie Médard - Coopérative Nord-Bio - Charcuterie L. Fortin - L'orée des champs - Marché Centre-ville - Laiterie Coopérative Nutrinor - Le Jardin des Mômes - Morilles Québec - Herboréal - La Théière à l’envers - Ferme Domaine de la Roche à l'épervière - Ferme Olofée -  Bouchard Artisan Bio - Fromagerie Boivin - Fromagerie Perron - Kombucha La Fiole (ART Fermentation) - Les Sauces Damn - Menus Plaisirs - Ferme Tournevent - La Barberie - Microbrasserie du Lac - Microbrasserie La Chouape - Micro La Chasse-Pinte -  Ateliers coopératifs du Fjord - Pie Braque micro-brasserie - Microbrasserie Le Saint-Fût - Bizz coop -  Érablière Sucre d'Or - Les Verges bleus des Battures - La Siembra coop - Aliksir - La Cannebergerie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HEURES D'OUVERTURE

 8h à 18h mardi et mercredi

8h à 21 jeudi au samedi

(Sujet à des changements sans préavis. Suivez-nous sur nos réseaux sociaux afin de tout savoir sur nos actualités, nouveautés et mises à jour.

Dimanche & Lundi : FERMÉ


Pour toutes questions concernant notre cuisine, veuillez vous adresser à notre coordonnatrice restaurant
au SERVICECAMBIO@GMAIL.COM
ou au 418 549.7830 poste 4
1414 rue Racine Est
Chicoutimi, QC Canada G7H 1T3

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