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Menu du jour
samedi 8 mai

Notre cuisine est ouverte pour les petits déjeuners du mardi au vendredi de 8h à 11h, et le samedi jusqu'à 14h.

Notre offre de dîners à la carte est accessible de 11h30 à 17h30 en semaine, et jusqu'à 20h30 les vendredis et samedis.

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dimanche 9 mai

Notre cuisine est ouverte pour les petits déjeuners du mardi au vendredi de 8h à 11h, et le samedi jusqu'à 14h.

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lundi 10 mai

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mardi 11 mai

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mercredi 12 mai

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jeudi 13 mai

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vendredi 14 mai

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samedi 15 mai

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dimanche 16 mai

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lundi 17 mai

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mardi 18 mai

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mercredi 19 mai

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jeudi 20 mai

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vendredi 21 mai

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Disponible en ligne  

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**Produits maison & régionaux**

**Options végées & véganes**

N'hésitez pas à nous appeler pour connaître nos muffins, soupes, salades ou sandwichs du moment:

418.549.7830

 

DÈS LE 23 FÉVRIER 8H, IL VOUS SERA POSSIBLE DE RECOMMENCER À PROFITER DE NOTRE OFFRE DIRECTEMENT DANS NOS LOCAUX! 

NOTRE ÉQUIPE TRAVAILLE TRÈS FORT AFIN DE S'ADAPTER AUX NOUVELLES EXIGENCES ET RECOMMANDATIONS DES AUTORITÉS ET VOUS OFFRIR UN ESPACE DE RENCONTRE DES PLUS SÉCURITAIRE, POUR VOUS AINSI QUE POUR VOS PROCHES. 

APPELEZ-NOUS POUR RÉSERVER VOTRE PLACE AU 418.549.7830 ou passez directement par notre page Facebook via l'outil de messagerie Messenger pour réserver 1 journée à l'avance. 

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Mission

Ceci n’est pas un café, c’est une collectivité ! 


Au Cambio, nous cuisinons avec amour une nourriture authentique, originale et multiculturelle, faite d’aliments sains et privilégiant les producteurs régionaux. On vous propose une carte de type bistro: soupes maison, salades fraîches, sandwiches et paninis originaux, quelques plats chauds réconfortants et des desserts succulents. Chaque jour, les cuisiniers vous préparent également un menu du jour selon leurs trouvailles du moment.

Mission complète

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Producteurs locaux

Le Saguenay-Lac-St-Jean regorge de trésors culinaires. Notre ambition est de vous les faire découvrir dans nos assiettes. Fièrement engagés dans le commerce équitable du café, nous faisons de même avec les producteurs de chez nous en achetant localement. Membre actif de la coopérative Nord-Bio, nous sommes également solidaires des agriculteurs et transformateurs biologiques d’ici. 

Pour ce qui ne peut être acheté localement, nous privilégions des distributeurs qui partagent nos valeurs d’équité et d’alimentation saine.  

Nos producteurs locaux

Boulangerie Chicoutimi-Nord  - Boulangerie Médard - Coopérative Nord-Bio - Charcuterie L. Fortin - L'orée des champs - Marché Centre-ville - Laiterie Coopérative Nutrinor - Le Jardin des Mômes - Morilles Québec - Herboréal - La Théière à l’envers - Ferme Domaine de la Roche à l'épervière - Ferme Olofée -  Bouchard Artisan Bio - Fromagerie Boivin - Fromagerie Perron - Kombucha La Fiole (ART Fermentation) - Les Sauces Damn - Menus Plaisirs - Ferme Tournevent - La Barberie - Microbrasserie du Lac - Microbrasserie La Chouape - Micro La Chasse-Pinte -  Ateliers coopératifs du Fjord - Pie Braque micro-brasserie - Microbrasserie Le Saint-Fût - Bizz coop -  Érablière Sucre d'Or - Les Verges bleus des Battures - La Siembra coop - Aliksir - La Cannebergerie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HEURES D'OUVERTURE

mardi et mercredi

De 8h à 18h

Jeudi-vendredi-samedi 8h à 20 h

Dès le MARDI 12 JANVIER :

8h à 20h du MARDI au SAMEDI

(Sujet à des changements sans préavis. Suivez-nous sur nos réseaux sociaux afin de tout savoir sur nos actualités, nouveautés et mises à jour.

Dimanche & Lundi : FERMÉ


Pour toutes questions concernant notre cuisine, veuillez vous adresser à notre responsable de secteur :
Marie-Êve Brassard
T. 418.549.7830 
cuisinecambio@gmail.com

414 rue Racine Est
Chicoutimi, QC Canada G7H 1T3

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