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Menu du jour
vendredi 20 octobre

  • - Soupe d'orge et légumes
  • - Couscous de champignons marinés au thym et chimichurri d'olives
  • - Gâteau aux graines de lin, courgettes et chocolat
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  • - Muffin : avoine et chocolat
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Menu du jour
samedi 21 octobre

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Menu du jour
dimanche 22 octobre

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Menu du jour
lundi 23 octobre

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Menu du jour
mardi 24 octobre

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Menu du jour
mercredi 25 octobre

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Menu du jour
jeudi 26 octobre

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Menu du jour
vendredi 27 octobre

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Menu du jour
samedi 28 octobre

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Menu du jour
dimanche 29 octobre

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Menu du jour
lundi 30 octobre

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Menu du jour
mardi 31 octobre

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Menu du jour
mercredi 1 novembre

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Menu du jour
jeudi 2 novembre

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Mission

Ceci n’est pas un café, c’est une collectivité ! 


Au Cambio, nous cuisinons avec amour une nourriture authentique, originale et multiculturelle, faite d’aliments sains et privilégiant les producteurs régionaux. On vous propose une carte de type bistro: soupes maison, salades fraîches, sandwiches et paninis originaux, quelques plats chauds réconfortants et des desserts succulents. Chaque jour, les cuisiniers vous préparent également un menu du jour selon leurs trouvailles du moment.

Mission complète

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Producteurs locaux

Le Saguenay-Lac-St-Jean regorge de trésors culinaires. Notre ambition est de vous les faire découvrir dans nos assiettes. Fièrement engagés dans le commerce équitable du café, nous faisons de même avec les producteurs de chez nous en achetant localement. Membre actif de la coopérative Nord-Bio, nous sommes également solidaires des agriculteurs et transformateurs biologiques d’ici. 

Pour ce qui ne peut être acheté localement, nous privilégions des distributeurs qui partagent nos valeurs d’équité et d’alimentation saine.  

 

Liste producteurs locaux

Service de traiteur

Pour vos petits et grands événements, le service de traiteur du Cambio saura charmer vos convives. Nous proposons des bouchées traditionnelles revisitées tout comme des plats qui sortent de l’ordinaire, toujours en gardant le même souci de qualité et d’authenticité qui fait la réputation de la cuisine du Café Cambio.

MENU TRAITEUR

HEURES D'OUVERTURE

Tous les jours de 8h à 23h


Information générale 
Geneviève Demers 
T. 418.549.7830 
cgcambio@gmail.com

405 rue Racine Est,
Chicoutimi, QC Canada G7H 1S8

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