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Menu du jour
mardi 19 septembre

  • - potage ragoût
  • - omelette aux pâtissons gratinée avec salade du chef
  • - galette à la mélasse
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Menu du jour
mercredi 20 septembre

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Menu du jour
jeudi 21 septembre

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Menu du jour
vendredi 22 septembre

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Menu du jour
samedi 23 septembre

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Menu du jour
dimanche 24 septembre

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Menu du jour
lundi 25 septembre

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Menu du jour
mardi 26 septembre

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Menu du jour
mercredi 27 septembre

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Menu du jour
jeudi 28 septembre

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Menu du jour
vendredi 29 septembre

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Menu du jour
samedi 30 septembre

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Menu du jour
dimanche 1 octobre

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Menu du jour
lundi 2 octobre

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Mission

Ceci n’est pas un café, c’est une collectivité ! 


Au Cambio, nous cuisinons avec amour une nourriture authentique, originale et multiculturelle, faite d’aliments sains et privilégiant les producteurs régionaux. On vous propose une carte de type bistro: soupes maison, salades fraîches, sandwiches et paninis originaux, quelques plats chauds réconfortants et des desserts succulents. Chaque jour, les cuisiniers vous préparent également un menu du jour selon leurs trouvailles du moment.

Mission complète

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Producteurs locaux

Le Saguenay-Lac-St-Jean regorge de trésors culinaires. Notre ambition est de vous les faire découvrir dans nos assiettes. Fièrement engagés dans le commerce équitable du café, nous faisons de même avec les producteurs de chez nous en achetant localement. Membre actif de la coopérative Nord-Bio, nous sommes également solidaires des agriculteurs et transformateurs biologiques d’ici. 

Pour ce qui ne peut être acheté localement, nous privilégions des distributeurs qui partagent nos valeurs d’équité et d’alimentation saine.  

 

Liste producteurs locaux

Service de traiteur

Pour vos petits et grands événements, le service de traiteur du Cambio saura charmer vos convives. Nous proposons des bouchées traditionnelles revisitées tout comme des plats qui sortent de l’ordinaire, toujours en gardant le même souci de qualité et d’authenticité qui fait la réputation de la cuisine du Café Cambio.

MENU TRAITEUR

HEURES D'OUVERTURE

Tous les jours de 8h à 23h


Information générale 
Geneviève Demers 
T. 418.549.7830 
cgcambio@gmail.com

405 rue Racine Est,
Chicoutimi, QC Canada G7H 1S8

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